खानालाई स्वादिलो र आकर्षक बनाउनका लागि गोलभेडा अनिवार्य जस्तै मानिन्छ । गोलभेँडालाई विभिन्न परिकार बनाएर खानाको साथै शृङ्गारको सामानको रुपमा समेत प्रयोग गर्न सकिन्छ । टमाटरको अर्काे महत्वपूर्ण कुरा भनेको यसलाई जति पकाउँदा पनि त्यसको पोषक तत्व नष्ट हुँदैन । टमाटरबाट भिटामिन सी, लाइकोपीन, भिटामिन, पोटाशियम पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ ।
टमाटरको प्रयोगले कयौं रोगको रोकथाम पनि गर्न सकिन्छ —
– प्रतिदिन टमाटरको जूस पिउनाले तौल घट्छ ।
– गर्भावस्थामा टमाटर खानु निकै फाइदाजनक हुन्छ । भने बच्चाको मानसकि तथा शारीरिक विकासका लागि पनि टमाटर फाइदाजनक हुन्छ ।
– टमाटरमा मरिच मिसाएर खाँदा पेटमा भएका जुका वा अन्य किरालाई नष्ट गर्न मद्धत गर्छ ।
– टमाटरमा कालो नून मिलाएर खानाले अनुहारमा चमक आउँछ
– टमाटरलाई अनुहारमा दल्दा पनि निकै फाइदा हुन्छ ।
राष्ट्रिय दैनिक एक लोकप्रिय नेपाली समाचार पोर्टल हो। हामी सत्य तथ्य निश्पक्ष र सन्तुलित समाचार सम्प्रेषण गर्ने तर्फ उद्दत छौँ । हाम्रा टोल,समाज, शहर वा आम जनताका चुलो चौको देखि सदन सम्म अथवा समाजका उदाहरणीय ब्यक्ति, रास्ट्रका पहरेदार हरेक बिषय हाम्रा समाचारका श्रोत हुन् । आवाज बिहिनहरुको आवाजमा साथ अनि सरकारको बेथितिमा हाम्रो निगरानी हुनेछ । हामी राजनितीको रंग भर्दैनौं तर राजनितीको चेतना अवश्य भर्ने छौं ।
